{"title":"Ingrédients de cuisson","description":"","products":[{"product_id":"zimt-gemahlen-60g-im-streuer","title":"Cannelle moulue (Ceylan), biologique","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLa cannelle (darusita ou tvak) a une saveur épicée, sucrée et astringente. Selon la tradition ayurvédique, la cannelle aurait des vertus généralement fortifiantes et aiderait à lutter contre le stress et la nervosité. Elle équilibre les trois doshas, stimule l'agni (feu digestif) et est également bien tolérée par les types Pitta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tab-details\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tab-details\"\u003e\n\n\u003cp\u003e La cannelle de Ceylan de Classic Ayurveda est de haute qualité et ne contient que de très faibles traces de coumarine. La cannelle est une épice populaire, notamment pour les desserts et les pâtisseries.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 80 g\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-hersteller\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-right\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Cannelle* moulue\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"last\"\u003e * issu de l'agriculture biologique contrôlée \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-hersteller\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e \u003cstrong\u003eStockage:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-right\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Conserver dans un endroit frais et sec\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; background-color: #ffffff;\"\u003eConseil de Gewürzladen.ch :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cspan style=\"background-color: #ffffff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003ePour les pâtisseries, les desserts, les compotes de fruits, le vin chaud, les sauces, l'agneau rôti, le pain de viande, les garnitures de viande, le riz au lait et les flans.\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLa cannelle s'utilise aussi bien dans les desserts que dans les plats de viande.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cspan style=\"background-color: #ffffff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAutres utilisations :\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLa cannelle est utilisée pour arrêter les saignements, soulager les flatulences, la diarrhée, les maux d’estomac et comme sédatif pendant le travail chez les femmes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cspan style=\"background-color: #ffffff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eArôme :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #000000; background-color: #ffffff;\"\u003emerveilleux parfum exotique et sucré et un arôme chaud et sucré.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; background-color: #ffffff;\"\u003ecannelle de Ceylan\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; background-color: #ffffff;\"\u003eLa cannelle de Ceylan est souvent appelée la véritable cannelle. Contrairement à la cannelle de Chine, elle ne contient pratiquement pas de coumarine, ce qui la rend inoffensive. Elle est principalement cultivée au Sri Lanka et dans le sud de l'Inde.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e La saveur de la cannelle de Ceylan est plus raffinée, plus aromatique et moins piquante que celle de la cannelle de Chine. Cela est principalement dû au fait que la cannelle de Ceylan ne contient qu'environ 50 à 60 % de cinnamaldéhyde dans ses huiles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La cannelle de Ceylan est considérée comme la meilleure cannelle au monde et est plusieurs fois plus chère que la cannelle de Chine. On la trouve généralement uniquement dans les épiceries fines ou les magasins asiatiques. La cannelle en poudre des supermarchés ou des magasins bio ne contient généralement qu'une petite quantité de cannelle de Ceylan, ou uniquement de la cannelle de Chine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVidéo de recette à la cannelle :\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3RbmDzLGzUo\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Classic Ayurveda","offers":[{"title":"80 g dans un shaker","offer_id":50730605052234,"sku":"20540","price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300g dans un sachet","offer_id":50730605085002,"sku":"21340","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/zimt-gemahlen.jpg?v=1745301033"},{"product_id":"landolt-hauser-ag-birnbrotgewurz-glarus-40-g-im-st","title":"Épices pour pain aux poires de Glaris","description":"\u003cp data-end=\"1182\" data-start=\"842\" class=\"\"\u003eNotre mélange d'épices pour pain aux poires Glarus est une composition traditionnelle et finement dosée, inspirée de la culture boulangère glaronaise.  Ce mélange de onze épices nobles confère à votre pain aux poires ou pain aux fruits ce goût inimitable, épicé et de Noël, associé aux journées d'hiver chaleureuses et à la tradition régionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1387\" data-start=\"1184\" class=\"\"\u003e Le mélange contient : de la coriandre, de l'anis, du fenouil doux, de la cannelle de Cassia et de Ceylan, des clous de girofle, du piment de la Jamaïque, de la noix de muscade, de l'anis étoilé, de la macis et du galanga – soigneusement sélectionnés et transformés en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1656\" data-start=\"1389\" class=\"\"\u003e Cette épice ne convient pas seulement aux pains aux poires classiques, mais elle rehausse également les pains aux fruits, les sauces hivernales ou les pâtisseries de Noël comme le pain d'épices ou les étoiles à la cannelle. Elle apporte une note merveilleusement chaleureuse et corsée à la cuisine, avec un véritable caractère glaronais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1799\" data-start=\"1658\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1673\" data-start=\"1658\"\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1676\" data-start=\"1673\"\u003e – Pains aux poires et pains aux fruits\u003cbr data-end=\"1705\" data-start=\"1702\"\u003e – Biscuits et gâteaux de Noël\u003cbr data-end=\"1735\" data-start=\"1732\"\u003e – Sauces pour rôti avec une note fruitée\u003cbr data-end=\"1767\" data-start=\"1764\"\u003e – Créations de desserts hivernales\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1939\" data-start=\"1801\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1813\" data-start=\"1801\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1816\" data-start=\"1813\"\u003e Coriandre, anis, fenouil doux, cannelle (Cassia \u0026amp; Ceylan), clous de girofle, piment, noix de muscade, anis étoilé, macis, racines de galanga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2118\" data-start=\"1941\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1954\" data-start=\"1941\"\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Suisse (fabriqué et mis en bouteille)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2118\" data-start=\"1941\" class=\"\"\u003e\u003cbr data-end=\"1991\" data-start=\"1988\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2006\" data-start=\"1991\"\u003eEmballage : sachet\u003c\/strong\u003e ou boîte protectrice d’arômes (selon la variante)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2118\" data-start=\"1941\" class=\"\"\u003e\u003cbr data-end=\"2058\" data-start=\"2055\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2077\" data-start=\"2058\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e Végan, sans additifs, entièrement naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürzladen Näfels","offers":[{"title":"50 g en sachet de recharge","offer_id":50730616881482,"sku":"13251","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"350g dans la boîte","offer_id":50730616914250,"sku":"2003","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 kg dans un sac","offer_id":50730616947018,"sku":"2169","price":49.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/birnbrot-beides.jpg?v=1745301178"},{"product_id":"landolt-hauser-ag-kreuzkummel-gemahlen-60g-im-stre","title":"Cumin moulu, bio, 90g","description":"\u003cp\u003eLe cumin (Cuminum cyminum, Jeera) est l'une des épices les plus typiques et les plus appréciées de la cuisine ayurvédique. Son goût (Rasa) est piquant et sucré.  Selon la conception ayurvédique, le cumin possède des propriétés digestives, il renforce Agni (le feu digestif) et favorise ainsi l'absorption des nutriments par l'organisme. Les qualités du cumin harmonisent Vata et Kapha. Il se marie particulièrement bien avec les légumineuses, les légumes, le chou, les salades, les chutneys et les lassis.  Légèrement rôtis dans du ghee, les graines de cumin développent leur arôme épicé caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Les qualités du cumin harmonisent Vata et Kapha. Il se marie particulièrement bien avec les légumineuses, les légumes, le chou, les salades, les chutneys et les lassis.  Légèrement sauté dans du ghee, il développe...\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"p-m-hersteller\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 90 g \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-m-hersteller\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e\n\n Ingrédients \u003cstrong\u003e: cumin\u003c\/strong\u003e *, moulu\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-right\"\u003e\n\n\u003cp class=\"last\"\u003e * issu de l'agriculture biologique contrôlée \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-m-hersteller\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e \u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-right\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Conserver dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Classic Ayurveda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730623762762,"sku":"20301","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/kreuzk-mmel-gemahlen-2016-web.jpg?v=1745301332"},{"product_id":"magentras-magentraes-trietolt-glarner-gewurzzucker","title":"Magenträs (Magentraes), sucre épicé de Glaris, 100g dans un shaker","description":"\u003ch4\u003e \u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003eLe sucre épicé de Glaris – un héritage culinaire suisse\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eAvec le traditionnel sucre épicé de Glaris, le « Magenträs », vous concoctez des desserts uniques. Son goût incomparable sublime gâteaux, crèmes et pâtisseries de Noël. Traditionnellement, le Magenträs est saupoudré sur les tartes, la crème fouettée ou le café. Il est également excellent dans les salades de fruits ou le porridge.\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003emal au ventre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #003366; font-size: small;\"\u003eIngrédients : sucre, séquoia, cannelle, muscade, clous de girofle, gingembre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #003366; font-size: small;\"\u003eFabriqué et emballé en Suisse\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilisations :\u003c\/strong\u003e Apporte une saveur savoureuse et saine aux desserts.\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cstrong\u003eClassique\u003c\/strong\u003e sur du pain beurré, \u003cstrong\u003eexotique\u003c\/strong\u003e sur une salade de fruits, \u003cstrong\u003esain\u003c\/strong\u003e sur de la crème fouettée, \u003cstrong\u003esurprenant\u003c\/strong\u003e dans le café, \u003cstrong\u003eintensifiant le goût\u003c\/strong\u003e d'un gâteau au chocolat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eRecette : Guglhöpfli\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e3 blancs d'œufs, 5 grammes de sucre vanillé, 25 grammes de sucre, 25 grammes de magnésie, 50 grammes de farine, 15 grammes d'amandes moulues, 50 grammes de beurre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eFaites fondre le beurre dans une petite casserole tout en fouettant les blancs en neige. Ajoutez le sucre vanillé, le sucre et le magenta aux blancs et fouettez à nouveau. Incorporez la farine et les amandes au mélange, puis incorporez le beurre fondu.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eVersez la préparation dans six petits moules à Bundt graissés et faites cuire les gâteaux à 160°C pendant 25 à 30 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eVariante:\u003cbr\u003e Graisser les caissettes et les garnir d'amandes effilées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Notre Magenträs au sucre épicé de Glarner chez SRF bi de Lüt \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.srf.ch\/play\/embed?urn=urn:srf:video:dc56c079-641d-4fe9-8e1b-fdeb0357e613\u0026amp;startTime=1727\u0026amp;subdivisions=false\" width=\"560\" height=\"315\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003ch2\u003e Recette vidéo Crème de fraises un rêve d'été \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ciframe title=\"Lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PKh0nrKSm18\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eVidéo de recette Magenträs Crème\u003c\/strong\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/QUbOv-QlHv4\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eRecette vidéo : Meringues Magenträs - Parfait\u003c\/strong\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zasCXpox8GU\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRecette vidéo : Meringues Magenträs - Parfait\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/D-i9IE78BWk\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürzladen Näfels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730635034954,"sku":"1002","price":11.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/1002-magentraes-mockup_quadratisch.jpg?v=1781773764"},{"product_id":"magentras-magentraes-glarner-gewurzzucker-schiebebox-mit-rezept","title":"Magenträs (Magentraes) Boîte coulissante de sucre épicé de Glaris avec recette","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003eLe sucre épicé de Glaris – un héritage culinaire suisse\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv\u003e La boîte coulissante Magenträs (Magentraes) de la boutique d'épices Näfels est un mélange d'épices exquis, symbole du patrimoine culinaire suisse. Ce mélange spécial de sucres épicés confère aux plats sucrés une saveur unique et épicée, et est polyvalent. Classique sur un sandwich, exotique sur une salade de fruits ou surprenant pour un café, Magenträs offre de nombreuses possibilités pour sublimer vos plats.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003eCette boîte coulissante au charme nostalgique contient cinq sachets pratiques de 30 g, faciles à utiliser et offrant des idées de recettes créatives. Les ingrédients soigneusement sélectionnés, comme la poudre de séquoia, la cannelle, le clou de girofle, la noix de muscade et le gingembre, créent une expérience gustative harmonieuse, déclinée aussi bien de manière traditionnelle que moderne. Ce mélange d'épices est idéal pour tous ceux qui souhaitent enrichir leur cuisine d'une touche de tradition suisse. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cul class=\"yVWuFvzD\"\u003e\n\n\u003cli class=\"yVWuFvzE yVWuFvzF yVWuFvzG\"\u003e Utilisation polyvalente dans les desserts et les boissons\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"yVWuFvzE yVWuFvzF yVWuFvzG\"\u003e Contient un mélange harmonieux d'épices de haute qualité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"yVWuFvzE yVWuFvzF yVWuFvzG\"\u003e Boîte coulissante pratique avec cinq portions pour une manipulation facile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"yVWuFvzE yVWuFvzF yVWuFvzG\"\u003e Y compris des idées de recettes créatives pour vous inspirer.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e- \u003cstrong\u003eBoîte coulissante Gewürzladen Näfels (Magenträs) avec 5 sachets de 30 g chacun et recettes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ingrédients : sucre, séquoia, cannelle, muscade, clous de girofle, gingembre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFabriqué et emballé en Suisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilisations :\u003c\/strong\u003e Le Magenträs apporte une saveur savoureuse et saine aux desserts.\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cstrong\u003eClassique\u003c\/strong\u003e sur du pain beurré, \u003cstrong\u003eexotique\u003c\/strong\u003e sur une salade de fruits, \u003cstrong\u003esain\u003c\/strong\u003e sur de la crème fouettée, \u003cstrong\u003esurprenant\u003c\/strong\u003e dans le café et \u003cstrong\u003eintensifie le goût\u003c\/strong\u003e d'un gâteau au chocolat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eRecette : Guglhöpfli Magenträs\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e3 blancs d'œufs, 5 grammes de sucre vanillé, 25 grammes de sucre, 25 grammes de magnésie, 50 grammes de farine, 15 grammes d'amandes moulues, 50 grammes de beurre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eFaites fondre le beurre dans une petite casserole tout en fouettant les blancs en neige. Ajoutez le sucre vanillé, le sucre et le magenta aux blancs et fouettez à nouveau. Incorporez la farine et les amandes au mélange, puis incorporez le beurre fondu.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eVersez la préparation dans six petits moules à Bundt graissés et faites cuire les gâteaux à 160°C pendant 25 à 30 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eVariante:\u003cbr\u003e Graisser les caissettes et les garnir d'amandes effilées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRecette vidéo Crème de fraises un rêve d'été\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ciframe title=\"Lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PKh0nrKSm18\" width=\"560\" height=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVidéo de recette Magenträs Crème\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/QUbOv-QlHv4\" width=\"560\" height=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRecette vidéo : Meringues Magenträs - Parfait\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zasCXpox8GU\" width=\"560\" height=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRecette vidéo : Meringues Magenträs - Parfait\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/D-i9IE78BWk\" width=\"560\" height=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürzladen Näfels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730636312906,"sku":"40049","price":23.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/Gewuerzladen_Schiebebox.jpg?v=1767103848"},{"product_id":"landolt-hauser-ag-anis-ganz-gereinigt-500g-in-der","title":"Anis entier purifié 500g dans la LH Box","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Anis\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUtilisation\u003c\/strong\u003e : au goût\u003c\/p\u003e","brand":"Landolt Hauser AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730638475594,"sku":"23102","price":29.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/img-0354.jpg?v=1745301536"},{"product_id":"landolt-hauser-ag-kummel-ganz-500g-in-der-lh-box","title":"Graines de carvi 500g dans la boîte LH","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Carvi\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFormes :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Graines de carvi séchées, carvi moulu\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUtiliser:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Choucroute, salades, chou blanc, goulasch, pommes de terre, fromage\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eArôme:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e parfum légèrement poivré, rappelant le fenouil, l'anis et l'eucalyptus.\u003c\/p\u003e","brand":"Landolt Hauser AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730645815626,"sku":"23134","price":25.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/img-0404.jpg?v=1745301648"},{"product_id":"landolt-hauser-ag-kummel-gemahlen-400g-in-der-lh-b","title":"Carvi moulu 400g dans la LH Box","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Carvi\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation en cuisine :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e choucroute, salades, chou blanc, goulasch, pommes de terre, fromage, pâte à pain, gâteaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #3366ff;\"\u003eautre utilisation\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Flatulences chez les nourrissons, également utilisé pour l'hygiène bucco-dentaire ou la parfumerie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cstrong\u003eArôme\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003e parfum légèrement poivré, rappelant le fenouil, l'anis et l'eucalyptus.\u003c\/div\u003e","brand":"Landolt Hauser AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730646798666,"sku":"23135","price":35.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/img-0364.jpg?v=1745301655"},{"product_id":"landolt-hauser-ag-lebkuchengewurz-lu-400g-in-der-l","title":"Épices pour pain d'épices à la Lucerne","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÉpices pour pain d'épices LU\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'épice Lebkuchen est un mélange de cannelle, d'anis, de clou de girofle et d'autres épices pour le pain d'épices et les pâtisseries d'hiver. Cette épice est produite en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"64\" data-end=\"363\"\u003eTransformez votre boulangerie en un paradis hivernal parfumé avec notre mélange \u003cstrong data-start=\"134\" data-end=\"156\"\u003ed'épices pour pain d'épices LU\u003c\/strong\u003e ! Ce mélange d'épices soigneusement élaboré à base de \u003cstrong data-start=\"206\" data-end=\"260\"\u003ecannelle de Ceylan, d'anis, de coriandre, d'anis étoilé et de clou de girofle\u003c\/strong\u003e confère à \u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"320\"\u003evos pains d'épices, spéculoos et pâtisseries hivernales\u003c\/strong\u003e une saveur aromatique unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"365\" data-end=\"516\"\u003e \u003cstrong data-start=\"367\" data-end=\"383\"\u003eParfait pour :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"383\" data-end=\"386\"\u003e Pain d'épices traditionnel et spéculoos\u003cbr data-start=\"426\" data-end=\"429\"\u003e Biscuits de Noël et gâteaux au miel\u003cbr data-start=\"462\" data-end=\"465\"\u003e Boissons chaudes et desserts aux épices d'hiver\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"518\" data-end=\"624\"\u003e \u003cstrong data-start=\"523\" data-end=\"545\"\u003eQualité suisse\u003c\/strong\u003e – Ce mélange raffiné est produit avec le plus grand soin en Suisse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"626\" data-end=\"743\"\u003e \u003cstrong data-start=\"626\" data-end=\"638\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Cannelle de Ceylan, anis, coriandre, anis étoilé, clous de girofle\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"626\" data-end=\"743\"\u003e \u003cstrong data-start=\"689\" data-end=\"709\"\u003ePays de production :\u003c\/strong\u003e Suisse\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"745\" data-end=\"848\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eVivez la magie de la période de Noël à chaque bouchée – irrésistiblement épicée et divinement parfumée ! \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"745\" data-end=\"848\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000; font-size: small;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/t\/2\/assets\/1199b4adf582402f366f6214442073f9.png?v=1745301661\" alt=\"\" width=\"380\" height=\"169\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürzladen Näfels","offers":[{"title":"350g dans la boîte","offer_id":50730647847242,"sku":"2004","price":33.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 g en sachet de recharge","offer_id":50730647880010,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 kg dans un sac","offer_id":50730647912778,"sku":"2176","price":55.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/lebkuchen-beides.jpg?v=1745301665"},{"product_id":"landolt-hauser-ag-nelken-gemahlen-500g-in-der-lh-b","title":"Clous de girofle moulus 500g dans la boîte LH","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eŒillets\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUtilisation en cuisine :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mélanges d'épices comme le curry, les cornichons, les mélanges de vin chaud et pour la pâtisserie. Ajoutez des clous de girofle entiers au liquide de cuisson pour le poisson, la volaille, le gibier et la viande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAutres utilisations :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'huile essentielle des bourgeons, des feuilles et de la tige possède des propriétés antiseptiques. Elle entre dans la composition de dentifrices, de bains de bouche et de gargarismes. Elle soulage les flatulences, les indigestions, les nausées et les maux de dents.\u003c\/p\u003e","brand":"Landolt Hauser AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730649846090,"sku":"23151","price":59.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/img-0363.jpg?v=1745301709"},{"product_id":"landolt-hauser-ag-trietolt-magentraes-magentraes-8","title":"Magenträs (Magentraes) 800g dans la boîte","description":"\u003ch4\u003e \u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003eLe sucre épicé de Glaris – un héritage culinaire suisse\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Avec le traditionnel sucre épicé de Glaris, le « Magenträs », vous concoctez des desserts uniques. Son goût incomparable sublime gâteaux, crèmes et pâtisseries de Noël. Traditionnellement, le Magenträs est saupoudré sur les tartes, la crème fouettée ou le café. Il est également excellent dans les salades de fruits ou le porridge.\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003emal au ventre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #003366; font-size: small;\"\u003eIngrédients : sucre, séquoia, cannelle, muscade, clous de girofle, gingembre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #003366; font-size: small;\"\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué et emballé en Suisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilisations :\u003c\/strong\u003e Apporte une saveur savoureuse et saine aux desserts.\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cstrong\u003eClassique\u003c\/strong\u003e sur du pain beurré, \u003cstrong\u003eexotique\u003c\/strong\u003e sur une salade de fruits, \u003cstrong\u003esain\u003c\/strong\u003e sur de la crème fouettée, \u003cstrong\u003esurprenant\u003c\/strong\u003e dans le café, \u003cstrong\u003eintensifiant le goût\u003c\/strong\u003e d'un gâteau au chocolat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eRecette : Guglhöpfli\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e3 blancs d'œufs, 5 grammes de sucre vanillé, 25 grammes de sucre, 25 grammes de magnésie, 50 grammes de farine, 15 grammes d'amandes moulues, 50 grammes de beurre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eFaites fondre le beurre dans une petite casserole tout en fouettant les blancs en neige. Ajoutez le sucre vanillé, le sucre et le magenta aux blancs et fouettez à nouveau. Incorporez la farine et les amandes au mélange, puis incorporez le beurre fondu.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eVersez la préparation dans six petits moules à Bundt graissés et faites cuire les gâteaux à 160°C pendant 25 à 30 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eVariante:\u003cbr\u003e Graisser les caissettes et les garnir d'amandes effilées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Notre Magenträs au sucre épicé de Glarner chez SRF bi de Lüt \u003c\/h2\u003e\n\n\u003ciframe src=\"https:\/\/www.srf.ch\/play\/embed?urn=urn:srf:video:dc56c079-641d-4fe9-8e1b-fdeb0357e613\u0026amp;startTime=1727\u0026amp;subdivisions=false\" width=\"560\" height=\"315\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRecette vidéo Crème de fraises un rêve d'été\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ciframe title=\"Lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PKh0nrKSm18\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVidéo de recette Magenträs Crème\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/QUbOv-QlHv4\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRecette vidéo : Meringues Magenträs - Parfait\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zasCXpox8GU\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRecette vidéo : Meringues Magenträs - Parfait\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/D-i9IE78BWk\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürzladen Näfels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730657775946,"sku":"2002","price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/magentraes-box.png?v=1745301813"},{"product_id":"landolt-hauser-ag-zimt-gemahlen-450g-in-der-lh-box","title":"Cannelle moulue 450 g dans la boîte lH","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003eUtiliser dans la cuisine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La cannelle est utilisée dans les desserts et les plats de viande. Toutes les cannelles ne se valent pas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pour pâtisseries, desserts, compotes de fruits, vin chaud, sauces, agneau rôti, pain de viande, garnitures de viande, riz au lait, flans,\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #3366ff;\"\u003eAutre utilisation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La cannelle a un effet hémostatique, est utilisée contre les flatulences, la diarrhée, les maux d'estomac, comme sédatif pendant le travail chez la femme et en parfumerie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Formes :\u003cbr\u003e Cannelle moulue, bâtons de cannelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Arôme:\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eun merveilleux parfum exotique et sucré et un arôme chaud et sucré.\u003c\/p\u003e","brand":"Landolt Hauser AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730659709258,"sku":"23188","price":35.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/img-0225.jpg?v=1745301831"},{"product_id":"sternanis-gesiebt-ganz","title":"Anis étoilé Anasphal entier, bio, 50g","description":"\u003cdiv class=\"tab-details\"\u003e\n\n\u003cp\u003e L'anis étoilé (anasphal) a un goût sucré (rasa) et un effet chauffant (virya). Selon la terminologie ayurvédique, ses propriétés chauffantes réduiraient le Kapha élevé et renforceraient l'Agni. Ses fruits en forme d'étoile, contenant des graines brunes et brillantes, possèdent non seulement une saveur particulière, mais aussi des vertus décoratives.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e L'épice se marie bien avec les desserts, les compotes de fruits, les plats de riz, les plats au curry et constitue un composant important des mélanges d'épices (par exemple, l'épice pour pain d'épices).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-hersteller\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 50 g \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-hersteller\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-right\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Anis étoilé*, entier\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"last\"\u003e * issu de l'agriculture biologique contrôlée \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-hersteller\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e \u003cstrong\u003eStockage:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-right\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Conserver dans un endroit frais et sec\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Classic Ayurveda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730669179210,"sku":"20480","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/sternanis-ganz-2017-web.jpg?v=1745302024"},{"product_id":"sandelholz","title":"Séquoia moulu 14 g dans un verre","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003epimenter\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"mdetzz-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"mdetzz-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Le bois est utilisé pour l'assaisonnement et la teinture\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOdeur\/Goût\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"7psz1g-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"7psz1g-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Le parfum du séquoia rappelle légèrement celui de la cannelle. Son goût est brûlant, amer, rappelant celui du cèdre et légèrement astringent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eutiliser\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"gzr6s7-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"gzr6s7-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Le séquoia est utilisé comme assaisonnement et comme colorant naturel (par exemple pour le poisson en conserve), ainsi que comme ingrédient dans les liqueurs, les poudings en poudre et les confiseries. Cependant, son importance est aujourd'hui limitée. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"e4lwoi-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"e4lwoi-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSynonymes\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"e4lwoi-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"e4lwoi-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Bois de potassium\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"q4q4i1-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"q4q4i1-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Gabon, Cameroun, Sénégal\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"J.C. Fridlin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730669277514,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/rotholz.png?v=1745302029"},{"product_id":"zimtblueten","title":"Fleurs de cannelle 22g en pot","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003epimenter\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"56q3sm-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"56q3sm-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n \u003cp\u003eL'écorce fine, pelée et séchée des jeunes pousses ou drageons est utilisée comme épice. On la trouve généralement dans le commerce, roulée ou moulue en bâtonnets. Les fruits verts et séchés – fleurs de cannelle ou bourgeons de cassia – et les feuilles du cassia sont utilisés comme assaisonnement, surtout dans leurs pays d'origine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOdeur\/Goût\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"ya2sm0-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"ya2sm0-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n\u003cp\u003e L'arôme de la cannelle de Ceylan est aromatiquement doux, et son goût est indéniablement sucré et épicé, chaud et légèrement boisé. L'arôme de la cannelle de Chine est plus amer et plus fort que celui de la cannelle de Ceylan, et son goût est également nettement plus piquant et ardent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eutiliser\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"fo6sfn-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"fo6sfn-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n \u003cp\u003eDans les cuisines moyen-orientale, arabe et asiatique, la cannelle est principalement utilisée pour assaisonner les plats salés comme les currys de bœuf, d'agneau et de porc. Dans la cuisine occidentale, cependant, à quelques exceptions près (comme les ragoûts de viande ou les sauces à la viande avec les pâtes), elle est presque exclusivement utilisée dans les plats à base de farine et les plats sucrés (riz au lait, puddings, compotes, pommes au four, etc.), dans les pâtisseries et les gâteaux, et pour parfumer des boissons comme le thé, le vin chaud, le punch et même le cappuccino. La cannelle est également souvent utilisée à des fins décoratives.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSynonymes\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"hsev34-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"hsev34-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Cannelle, cannelle de Ceylan, quillings, kaneel, casse, cannelle cassia, cannelle chinoise. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"J.C. Fridlin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730670424394,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/101935592500-1.png?v=1745302033"},{"product_id":"kreuzkuemmel-cumin-ganz-bio-50g-im-streuer","title":"Cumin, entier, biologique, 90 g","description":"\u003cp\u003eLe cumin (cumin, jeera) est l'une des épices les plus typiques et les plus populaires de la cuisine ayurvédique. Sa saveur (rasa) est piquante et sucrée, et sa puissance (virya) est chauffante. Le cumin réduit Vata et Kapha. Selon la doctrine ayurvédique, le cumin renforce Agni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tab-details\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Le cumin se marie bien avec les légumineuses, les plats à base de chou et les salades, ainsi qu'avec les chutneys et les lassis. Ses qualités harmonisent Vata et Kapha. Brièvement frites dans du ghee, les graines de cumin développent leur saveur épicée caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-hersteller\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 90 g \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-hersteller\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-right\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Cumin*, entier\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"last\"\u003e * issu de l'agriculture biologique contrôlée \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-hersteller\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e \u003cstrong\u003eStockage:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-right\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Conserver dans un endroit frais et sec\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Classic Ayurveda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730682646858,"sku":"20300","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/kreuzk-mmel-ganz-2016-web.jpg?v=1745302133"},{"product_id":"suessspeisen-und-gepaeck-50g-im-streuer","title":"Bonheur Sucré, Bio, pour desserts et pâtisseries, 70g ","description":"\u003cdiv class=\"tab-details\"\u003e\n\n\u003cul class=\"disc\"\u003e\n\n\u003cli\u003e pour les bonbons, les biscuits et le porridge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e recette composée selon les connaissances ayurvédiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e fabriqué à partir des meilleures épices biologiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e fait avec amour\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tab-details\"\u003e Selon l'Ayurveda, le goût sucré fait également partie d'un repas sain. Ce mélange d'épices, aux propriétés réconfortantes et apaisantes, rehausse des plats populaires comme le riz au lait, la compote de fruits, la tarte aux pommes, les biscuits de Noël ou le porridge ayurvédique pour le petit-déjeuner. Équilibre Vata et Kapha. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-hersteller\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e \n\u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 70 g \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-hersteller\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-right\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Cannelle*, Cardamome*, Coriandre*, Noix de muscade*, Clou de girofle*\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"last\"\u003e * issu de l'agriculture biologique contrôlée \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-hersteller\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e \u003cstrong\u003eStockage:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-right\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Conserver dans un endroit frais et sec\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Classic Ayurveda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730683302218,"sku":"24420","price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/suesses-glueck-classic-ayurveda.jpg?v=1745302153"},{"product_id":"magentraes-glarner-gewuerzzucker-30g-briefli","title":"Magenträs (Magentraes), sucre épicé de Glaris, 100g dans un shaker","description":"\u003ch4\u003e \u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003eLe sucre épicé de Glaris – un héritage culinaire suisse\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eAvec le traditionnel sucre épicé de Glaris, le « Magenträs », vous concoctez des desserts uniques. Son goût incomparable sublime gâteaux, crèmes et pâtisseries de Noël. Traditionnellement, le Magenträs est saupoudré sur les tartes, la crème fouettée ou le café. Il est également excellent dans les salades de fruits ou le porridge.\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003emal au ventre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #003366; font-size: small;\"\u003eIngrédients : sucre, séquoia, cannelle, muscade, clous de girofle, gingembre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #003366; font-size: small;\"\u003eFabriqué et emballé en Suisse\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilisations :\u003c\/strong\u003e Apporte une saveur savoureuse et saine aux desserts.\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cstrong\u003eClassique\u003c\/strong\u003e sur du pain beurré, \u003cstrong\u003eexotique\u003c\/strong\u003e sur une salade de fruits, \u003cstrong\u003esain\u003c\/strong\u003e sur de la crème fouettée, \u003cstrong\u003esurprenant\u003c\/strong\u003e dans le café, \u003cstrong\u003eintensifiant le goût\u003c\/strong\u003e d'un gâteau au chocolat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eRecette : Guglhöpfli\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e3 blancs d'œufs, 5 grammes de sucre vanillé, 25 grammes de sucre, 25 grammes de magnésie, 50 grammes de farine, 15 grammes d'amandes moulues, 50 grammes de beurre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eFaites fondre le beurre dans une petite casserole tout en fouettant les blancs en neige. Ajoutez le sucre vanillé, le sucre et le magenta aux blancs et fouettez à nouveau. Incorporez la farine et les amandes au mélange, puis incorporez le beurre fondu.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eVersez la préparation dans six petits moules à Bundt graissés et faites cuire les gâteaux à 160°C pendant 25 à 30 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eVariante:\u003cbr\u003e Graisser les caissettes et les garnir d'amandes effilées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Notre Magenträs au sucre épicé de Glarner chez SRF bi de Lüt \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.srf.ch\/play\/embed?urn=urn:srf:video:dc56c079-641d-4fe9-8e1b-fdeb0357e613\u0026amp;startTime=1727\u0026amp;subdivisions=false\" width=\"560\" height=\"315\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003ch2\u003e Recette vidéo Crème de fraises un rêve d'été \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ciframe title=\"Lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PKh0nrKSm18\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eVidéo de recette Magenträs Crème\u003c\/strong\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/QUbOv-QlHv4\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eRecette vidéo : Meringues Magenträs - Parfait\u003c\/strong\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zasCXpox8GU\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRecette vidéo : Meringues Magenträs - Parfait\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/D-i9IE78BWk\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürzladen Näfels","offers":[{"title":"30g Briefli","offer_id":52965095539018,"sku":"1004","price":3.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 Gebinde mit 15 Briefli","offer_id":52965095571786,"sku":"2005","price":52.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/magentraes-briefli-30g.jpg?v=1759478243"}],"url":"https:\/\/gewuerzliden.com\/fr\/collections\/backzutaten.oembed","provider":"Gewürzladen Näfels","version":"1.0","type":"link"}