{"title":"Herbier","description":"\u003ch2 data-start=\"382\" data-end=\"434\"\u003e \u003cstrong data-start=\"382\" data-end=\"434\"\u003eHerbaria – Bio avec goût et attitude depuis 1919\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp class=\"\" data-start=\"436\" data-end=\"710\"\u003eDepuis plus de 100 ans, Herbaria est synonyme de qualité biologique optimale, de production artisanale et de pur plaisir. Des tisanes classiques à la gamme d'épices primée « Bio-Feinschmecker », Herbaria allie diversité naturelle et excellence culinaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"712\" data-end=\"979\"\u003e Suivant la devise « Le bio est petit, le bio est beau », l'équipe de Schliersee travaille quotidiennement au développement de ses produits haut de gamme - avec passion, soin et des matières premières biologiques sélectionnées qui sont contrôlées bien au-delà des normes légales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"981\" data-end=\"1267\"\u003e Herbaria est un pionnier du secteur biologique, indépendant, axé sur les valeurs et engagé dans une démarche durable en harmonie avec l'homme et la nature. Cela se reflète non seulement dans sa coopération équitable avec ses fournisseurs, mais aussi dans ses partenariats de longue date avec des ateliers sociaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1269\" data-end=\"1324\"\u003e Herbaria – Un plaisir biologique authentique avec de la personnalité.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"wilde-hilde-100g","title":"Hilde sauvage, 100 g","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"background-color: #ffffff;\"\u003eMélange de salades, stimulant les cinq sens gustatifs : sucré, salé, acide, amer et épicé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong style=\"background-attachment: scroll; background-clip: border-box; background-color: transparent; background-image: none; background-origin: padding-box; background-position-x: 0%; background-position-y: 0%; background-repeat: repeat; background-size: auto; border-image-outset: 0; border-image-repeat: stretch; border-image-slice: 100%; border-image-source: none; border-image-width: 1; box-sizing: border-box; font-size: 100%; font-weight: bold; -ms-text-size-adjust: 100%; outline-color: invert; outline-style: none; outline-width: 0px; vertical-align: baseline; padding: 0px; margin: 0px; border: 0px none currentColor;\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003e Sel gemme, sucre de canne brut*, flocons de paprika*, bouillon de légumes¹*, sésame*, poivre noir*, hysope*, ciboulette*, origan*, myrte*, persil*, aneth*, réglisse*. ¹(Sel marin, farine de riz complet*, carottes*, céleri*, poireaux*, oignons*, huile de tournesol*, tomates*, persil*, feuilles de livèche*, macis*, curcuma*, feuilles de céleri*, ciboulette*, feuilles de laurier*).\u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003e *Issu de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong style=\"background-attachment: scroll; background-clip: border-box; background-color: transparent; background-image: none; background-origin: padding-box; background-position-x: 0%; background-position-y: 0%; background-repeat: repeat; background-size: auto; border-image-outset: 0; border-image-repeat: stretch; border-image-slice: 100%; border-image-source: none; border-image-width: 1; box-sizing: border-box; font-size: 100%; font-weight: bold; -ms-text-size-adjust: 100%; outline-color: invert; outline-style: none; outline-width: 0px; vertical-align: baseline; padding: 0px; margin: 0px; border: 0px none currentColor;\"\u003eRecommandation de préparation\u003c\/strong\u003e\u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003e Mélangez 1 cuillère à café de « Wilde Hilde » avec 1 cuillère à soupe d'eau bouillante. Ajoutez 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc ou de cidre et 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol ou de colza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca title=\"Recette vidéo Wilde Hilde\" href=\"https:\/\/youtu.be\/qOy0bv_oZkg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eRecette vidéo Wilde Hilde 1\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003ca title=\"Recette vidéo Wilde Hilde 2\" href=\"https:\/\/youtu.be\/J0gQM0kV_OE\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eRecette vidéo Wilde Hilde 2\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/t\/2\/assets\/67c26e32574b47dc49fb94f7b86b13d7.pdf?v=1745302483\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003erecette de salade d'asperges\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/t\/2\/assets\/61cabb19e602ecf2f180da91874a341f.pdf?v=1745302484\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003esalade d'herbes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730712531274,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/05005577_Wilde_Hilde_bio_85g_SD-Dose_4021269140661001V_1.webp?v=1792592217"},{"product_id":"waldeslust-120g","title":"Délice des bois, 120g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Sel d'assaisonnement pour gibier, gibier à plumes et champignons.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDisponible en\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 05004122 Boîte de protection d'arôme empilable de 120 g (boîte M)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Sel gemme, granulés d'orange* (concentré de jus d'orange*, farine de riz*), poivre noir*, gingembre*, graines de fenugrec*, piment de la Jamaïque*, cacao*, cannelle*, cardamome*, fenouil*. *Issu de l'agriculture biologique certifiée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRecommandation de préparation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Saupoudrez ou frottez la viande de « Waldeslust » avant de la rôtir. Assaisonnez le plat de champignons pendant la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOrganisme de contrôle biologique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e DE-ÖKO-003\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/IZpU4fnU6zw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eRecette vidéo Waldeslust\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730732945738,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/4122-waldeslust-herbaria-4021269041227c-1.jpg?v=1745302778"},{"product_id":"tonkabohnen-ganz-im-zuckerbett-50g-115076939","title":"Fèves tonka entières sur lit de sucre, 50 g","description":"\u003cp\u003eNous proposons désormais une spécialité unique aux gourmets bio : les premières fèves tonka bio premium enrobées de sucre de canne brut ! Notre fève tonka dégage un arôme intense d'amande, de pâte d'amande et de vanille. Elle est donc souvent utilisée en alternative ou en complément de la vanille et se marie particulièrement bien avec les desserts comme les glaces, les panna cottas, les crèmes brûlées ou le chocolat, ainsi que dans les vinaigrettes, les sauces brunes et les viandes brunes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Quelques zones de culture sauvage limitées sont désormais certifiées bio pour la première fois ! La fève tonka est originaire du Venezuela et s'est répandue au Brésil au fil des décennies. Nos fèves tonka sont récoltées par le peuple Quilombola dans la forêt amazonienne et proviennent donc de cueillettes sauvages certifiées bio au Brésil. Les fèves tonka sont ensuite séchées dans de petits séchoirs, l'amande est retirée et le séchage se poursuit jusqu'à l'apparition d'une surface ridée.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe bois de fève tonka est apprécié en ébénisterie, et son noyau, grâce à ses notes intenses d'amande, de pâte d'amande et de vanille, est devenu ces dernières années de plus en plus populaire auprès des gourmets, ainsi qu'en parfumerie. En raison de sa forte teneur en coumarine, la fève tonka doit être utilisée avec parcimonie. Un repas pour quatre personnes ne devrait pas contenir plus d'une demi-fève.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La boîte contient des fèves entières sur un lit de sucre. Le sucre, aromatisé par les fèves, peut également être utilisé. Idéal pour caraméliser le poulet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Du Brésil\u003cbr\u003e Tonka Gourmet Bio\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Fèves tonka, récoltées par les Quilombolas en Amazonie. Issu d'une cueillette sauvage certifiée biologique au Brésil. Enrobées de sucre de canne brut biologique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDisponible en\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 05004882 Boîte de protection d'arôme empilable de 50 g (boîte S)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Sucre de canne brut, fève tonka. Certifié biologique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRecommandation de préparation\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eRâpez les haricots entiers avec parcimonie sur le plat à l'aide d'une râpe à muscade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOrganisme de contrôle biologique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e DE-ÖKO-006\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730773348682,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/tonkabohne-zuckerbetts-ohne-anhnnger-herbaria-4021.jpg?v=1745303390"},{"product_id":"tonkabohne-gemahlen-bio-10g","title":"Fève tonka moulue biologique, 10 g","description":"\u003cp\u003e Notre fève tonka dégage un arôme intense d'amande, de pâte d'amande et de vanille. Elle est donc souvent utilisée comme alternative ou complément à la vanille et se marie particulièrement bien avec les desserts comme les glaces, les panna cottas, les crèmes brûlées ou le chocolat, ainsi que dans les vinaigrettes, les sauces brunes et avec les viandes brunes.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eQuelques zones de culture sauvage limitées sont désormais certifiées bio pour la première fois ! La fève tonka est originaire du Venezuela et s'est répandue au Brésil au fil des décennies. Nos fèves tonka sont récoltées par le peuple Quilombola dans la forêt amazonienne et proviennent donc de cueillettes sauvages certifiées bio au Brésil. Les fèves tonka sont ensuite séchées dans de petits séchoirs, l'amande est retirée et le séchage se poursuit jusqu'à l'apparition d'une surface ridée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le bois de fève tonka est apprécié en ébénisterie, et son noyau, grâce à ses notes intenses d'amande, de pâte d'amande et de vanille, est devenu ces dernières années de plus en plus populaire auprès des gourmets, ainsi qu'en parfumerie. En raison de sa forte teneur en coumarine, la fève tonka doit être utilisée avec parcimonie. Un repas pour quatre personnes ne devrait pas contenir plus de 2 à 3 grammes de fève tonka moulue. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_2  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"et_pb_text_inner\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Du Brésil\u003cbr\u003e Tonka Gourmet Bio\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFèves tonka, récoltées par les Quilombolas en Amazonie. Certifiées biologiques, récoltées à l'état sauvage au Brésil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDisponible en\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 05004883 Pot de 10g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Fève tonka moulue issue de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOrganisme de contrôle biologique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e DE-ÖKO-006\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730773872970,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/05004883-tonkabohne-gemahlen-10g-4021269128836-c-1.jpg?v=1745303403"},{"product_id":"mini-kaffeeklatsch-muehle","title":"Mini moulin à Kaffeeklatsch, 12g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Sucre de cacao au café pour desserts, cappuccino et muesli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDisponible en\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e05000539 Mini moulin en verre de 12g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Sucre de canne brut, grains de café (20 %), éclats de cacao (15 %), flocons de sirop d'érable. Issu de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRecommandation de préparation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Il suffit de le moudre frais – c’est fait !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOrganisme de contrôle biologique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e DE-ÖKO-006\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRecettes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca title=\"Crème d'orange avec cantucci et « coffee klatsch »\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/t\/2\/assets\/025f3b77cb0655482197ca97573a7d89.pdf?v=1745303476\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eCrème d'orange avec cantucci et « coffee klatsch »\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca title=\"Riz au lait au citron\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/t\/2\/assets\/d2dbbbee2c0f92258e160719c505c1fc.pdf?v=1745303478\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eRiz au lait au citron\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730780885322,"sku":"","price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/05000539-kaffeeklatsch-minim4021269126726-v.jpg?v=1745303482"},{"product_id":"bauern-brotzeitsalz-mini-muehle","title":"Sel de table fermier (mini moulin)","description":"\u003cp\u003e Sel gourmet bio\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSel assaisonné pour les collations : idéal sur les pommes de terre, le fromage et bien plus encore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDisponible en\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 05000530 Mini moulin en verre de 19g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Sel de cuisine Luisenhaller (82%), oignons*, poivre noir*, flocons de paprika*, noix de muscade*, coriandre*, ail*, persil*, genièvre*, piment*. *Issu de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOrganisme de contrôle biologique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e DE-ÖKO-006\u003c\/p\u003e","brand":"Herbaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730793894218,"sku":"","price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/05000530-bauernbrotzeitsalz-minimuhle-herbaria-402.jpg?v=1745303711"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/collections\/logoherbaria.jpg?v=1747724493","url":"https:\/\/gewuerzliden.com\/fr\/collections\/herbaria.oembed","provider":"Gewürzladen Näfels","version":"1.0","type":"link"}