{"product_id":"anis-gemahlen-bio-50g","title":"Anis moulu, bio, 50g","description":"\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Cette délicate plante ombellifère originaire du Proche-Orient et de l'est de la Méditerranée est étroitement apparentée au carvi, au cumin, à l'aneth et au fenouil. Utilisée à l'origine uniquement à des fins médicinales, elle a été introduite par les Romains comme épice, notamment dans leurs biscuits à l'anis, servis en fin de repas pour faciliter la digestion.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"346\" data-end=\"628\"\u003e\u003cstrong data-start=\"346\" data-end=\"354\"\u003eL'anis\u003c\/strong\u003e appartient à la famille \u003cstrong data-start=\"378\" data-end=\"395\"\u003edes ombellifères\u003c\/strong\u003e et est apparenté au \u003cstrong data-start=\"408\" data-end=\"434\"\u003efenouil, au carvi et à l'aneth\u003c\/strong\u003e . Les Romains l'utilisaient déjà comme épice, notamment dans \u003cstrong data-start=\"505\" data-end=\"543\"\u003eles pâtisseries anisées pour faciliter la digestion\u003c\/strong\u003e . Son \u003cstrong data-start=\"550\" data-end=\"574\"\u003earôme de réglisse\u003c\/strong\u003e rehausse les plats sucrés comme salés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"630\" data-end=\"820\"\u003e \u003cstrong data-start=\"633\" data-end=\"648\"\u003eUtiliser:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"648\" data-end=\"651\"\u003e ✔ Parfait pour les pâtisseries sucrées, les pommes et les figues\u003cbr data-start=\"690\" data-end=\"693\"\u003e ✔ Ajoute une touche spéciale aux plats de citrouille, de poisson et de fruits de mer\u003cbr data-start=\"764\" data-end=\"767\"\u003e ✔ Idéal pour le baume d'anis et le beurre d'anis faits maison\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"822\" data-end=\"983\"\u003e \u003cstrong data-start=\"825\" data-end=\"860\"\u003eRecette : Baume d'anis et beurre d'anis\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"860\" data-end=\"863\"\u003e \u003cstrong data-start=\"866\" data-end=\"878\"\u003eIngrédients:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"878\" data-end=\"881\"\u003e -100 g d'huile de coco (pour le baume d'anis) ou 100 g de ghee (pour le beurre d'anis)\u003cbr data-start=\"947\" data-end=\"950\"\u003e -1 cuillère à soupe d'anis (écrasé)\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"985\" data-end=\"1294\"\u003e\u003cstrong data-start=\"988\" data-end=\"1004\"\u003ePréparation:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1004\" data-end=\"1007\"\u003e 1. Versez l’huile de coco ou le ghee dans une petite casserole.\u003cbr data-start=\"1061\" data-end=\"1064\"\u003e 2. Ajoutez les graines d’anis concassées.\u003cbr data-start=\"1107\" data-end=\"1110\"\u003e 3. \u003cstrong data-start=\"1126\" data-end=\"1171\"\u003eLaissez infuser le mélange au bain-marie pendant environ 30 minutes\u003c\/strong\u003e en remuant de temps en temps.\u003cbr data-start=\"1201\" data-end=\"1204\"\u003e 4. Versez lentement l’huile d’épices finie dans un verre à travers une passoire à thé fine – c’est fait !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1296\" data-end=\"1446\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1299\" data-end=\"1324\"\u003ePourquoi notre anis bio ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1324\" data-end=\"1327\"\u003e ✔ \u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1360\"\u003e100% biologique et naturel\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1360\" data-end=\"1363\"\u003e ✔ \u003cstrong data-start=\"1365\" data-end=\"1396\"\u003eEmballé à la main en Suisse\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1396\" data-end=\"1399\"\u003e ✔ \u003cstrong data-start=\"1401\" data-end=\"1444\"\u003eFinement moulu pour une utilisation polyvalente\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1448\" data-end=\"1564\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1451\" data-end=\"1462\"\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 50 g d'anis biologique moulu (origine : Turquie)\u003cbr data-start=\"1506\" data-end=\"1509\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1512\" data-end=\"1525\"\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e À conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1566\" data-end=\"1631\"\u003e Commandez maintenant et découvrez le goût délicat de l'anis !\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"kräuterlokal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50731022975306,"sku":"11081","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/11081-1-bio-anis-gemahlen58ef6cebd5b2c.jpg?v=1745306944","url":"https:\/\/gewuerzliden.com\/fr\/products\/anis-gemahlen-bio-50g","provider":"Gewürzladen Näfels","version":"1.0","type":"link"}