{"product_id":"lamm-68g-im-glas-copy","title":"Sumac 34g en pot","description":"\u003cp\u003e Le sumac est le fruit séché d'un arbuste qui peut atteindre jusqu'à 3 m de haut. \u003cbr\u003eAu Liban et en Turquie, le sumac est saupoudré sur divers plats de riz ou ragoûts de riz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003epimenter\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"2f6fo6-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"2f6fo6-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Les fruits secs sont utilisés comme épice, généralement grossièrement moulus et vendus sous forme de poudre brun rougeâtre à violette (souvent mélangée à du sel).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOdeur\/Goût\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"b7vfcw-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"b7vfcw-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Le sumac est pratiquement inodore, mais a un goût fruité, acide et astringent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eutiliser\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"qdfv05-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"qdfv05-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Les fruits moulus sont une épice populaire au Liban, en Turquie et en Iran. On les saupoudre sur divers plats, notamment le riz et les ragoûts de riz, mais aussi sur les grillades. Dans le sud-est de la Méditerranée, on les fait bouillir avec un peu d'eau. On obtient ainsi un bouillon rouge, très acide, qui accompagne divers plats de viande et de légumes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSynonymes\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"h58k57-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"h58k57-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Sumac, sumac à épices, arbre des teinturiers, sumac des tanneurs, sumac italien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"wvib7a-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"wvib7a-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n\u003cp\u003e 85% Sumac (Türkiye), sel de table iodé \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"J.C. Fridlin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730679304522,"sku":"23122","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/10193-9012900-sumach1.jpg?v=1745302118","url":"https:\/\/gewuerzliden.com\/fr\/products\/lamm-68g-im-glas-copy","provider":"Gewürzladen Näfels","version":"1.0","type":"link"}