{"title":"Ingredienti per la cottura","description":"","products":[{"product_id":"zimt-gemahlen-60g-im-streuer","title":"Cannella macinata (Ceylon), biologica","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLa cannella (darusita o tvak) ha un sapore speziato, dolce e astringente. Secondo la tradizione ayurvedica, si dice che la cannella abbia proprietà generalmente rinforzanti e aiuti a combattere stress e nervosismo. Bilancia tutti e tre i dosha, promuove l'agni (fuoco digestivo) ed è ben tollerata anche dai tipi Pitta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tab-details\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tab-details\"\u003e\n\n\u003cp\u003e La cannella di Ceylon di Classic Ayurveda è di alta qualità e contiene solo tracce molto piccole di cumarina. La cannella è una spezia molto apprezzata, soprattutto per dessert e pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eContenuto:\u003c\/strong\u003e 80 g\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-hersteller\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e \u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-right\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Cannella*, macinata\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"last\"\u003e * da agricoltura biologica controllata \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-hersteller\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e \u003cstrong\u003eMagazzinaggio:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-right\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Conservare in un luogo fresco e asciutto\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; background-color: #ffffff;\"\u003eSuggerimento Gewürzladen.ch:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cspan style=\"background-color: #ffffff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003ePer dolci, dessert, composte di frutta, vin brulé, sugo, agnello arrosto, polpettone, ripieni di carne, budino di riso e flan.\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eLa cannella viene utilizzata sia nei dessert che nei piatti di carne.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cspan style=\"background-color: #ffffff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAltri usi:\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003ela cannella viene utilizzata per arrestare le emorragie, alleviare la flatulenza, la diarrea, i disturbi di stomaco e come sedativo durante il travaglio nelle donne.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cspan style=\"background-color: #ffffff;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAroma:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #000000; background-color: #ffffff;\"\u003emeraviglioso profumo esotico dolce e un aroma caldo-dolce.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; background-color: #ffffff;\"\u003ecannella di Ceylon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; background-color: #ffffff;\"\u003eLa cannella di Ceylon è spesso definita la vera cannella o cannella originale. A differenza della cannella cassia, contiene pochissima cumarina, il che la rende innocua. Viene coltivata principalmente in Sri Lanka e nell'India meridionale.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e Il sapore della cannella di Ceylon è più raffinato, più aromatico e meno pungente rispetto alla cannella Cassia. Ciò è dovuto principalmente al fatto che la cannella di Ceylon contiene solo circa il 50-60% di cinnamaldeide nei suoi oli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La cannella di Ceylon è considerata la più pregiata al mondo ed è molto più costosa della cannella cassia. Di solito è disponibile solo nelle gastronomie o nei negozi di prodotti asiatici. La cannella in polvere che si trova nei supermercati o nei negozi biologici di solito contiene solo una piccola quantità di cannella di Ceylon o solo cannella cassia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVideo ricetta alla cannella:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lettore video di YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3RbmDzLGzUo\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Classic Ayurveda","offers":[{"title":"80 g in uno shaker","offer_id":50730605052234,"sku":"20540","price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300 g in un sacchetto","offer_id":50730605085002,"sku":"21340","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/zimt-gemahlen.jpg?v=1745301033"},{"product_id":"landolt-hauser-ag-birnbrotgewurz-glarus-40-g-im-st","title":"Pane alle pere speziato Glarona","description":"\u003cp data-end=\"1182\" data-start=\"842\" class=\"\"\u003eLa nostra miscela di spezie per pane alle pere Glarus è una tradizionale e finemente bilanciata combinazione di spezie, ispirata alla cultura della panificazione glaronese. Questa miscela di undici spezie pregiate conferisce al tuo pane alle pere o al tuo pane di frutta l'inconfondibile sapore speziato e natalizio, che si associa alle accoglienti giornate invernali e alla tradizione regionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1387\" data-start=\"1184\" class=\"\"\u003e Contiene: coriandolo, anice, finocchio dolce, cannella di Cassia e di Ceylon, chiodi di garofano, pimento, noce moscata, anice stellato, macis e radice di galanga – accuratamente selezionati e lavorati in Svizzera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1656\" data-start=\"1389\" class=\"\"\u003e Questa spezia non è adatta solo al classico pane alle pere, ma affina anche il pane alla frutta, le salse invernali o i dolci natalizi come il pan di zenzero o le stelle di cannella. Porta una nota meravigliosamente calda e corposa in cucina, con un autentico carattere glaronese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1799\" data-start=\"1658\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1673\" data-start=\"1658\"\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1676\" data-start=\"1673\"\u003e – Pani alle pere e pani alla frutta\u003cbr data-end=\"1705\" data-start=\"1702\"\u003e – Biscotti e torte natalizie\u003cbr data-end=\"1735\" data-start=\"1732\"\u003e – Salse per arrosto con note fruttate\u003cbr data-end=\"1767\" data-start=\"1764\"\u003e – Creazioni dolciarie invernali\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1939\" data-start=\"1801\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1813\" data-start=\"1801\"\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1816\" data-start=\"1813\"\u003e Coriandolo, anice, finocchio dolce, cannella (Cassia e Ceylon), chiodi di garofano, pimento, noce moscata, anice stellato, macis, radici di galanga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2118\" data-start=\"1941\" class=\"\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1954\" data-start=\"1941\"\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Svizzera (prodotto e imbottigliato in Svizzera)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2118\" data-start=\"1941\" class=\"\"\u003e\u003cbr data-end=\"1991\" data-start=\"1988\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2006\" data-start=\"1991\"\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e sacchetto salva-aroma o scatola (a seconda della variante)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2118\" data-start=\"1941\" class=\"\"\u003e\u003cbr data-end=\"2058\" data-start=\"2055\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2077\" data-start=\"2058\"\u003eCaratteristiche speciali:\u003c\/strong\u003e vegano, senza additivi, puramente naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürzladen Näfels","offers":[{"title":"50 g in busta di ricarica","offer_id":50730616881482,"sku":"13251","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"350 g nella scatola","offer_id":50730616914250,"sku":"2003","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 kg in un sacchetto","offer_id":50730616947018,"sku":"2169","price":49.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/birnbrot-beides.jpg?v=1745301178"},{"product_id":"landolt-hauser-ag-kreuzkummel-gemahlen-60g-im-stre","title":"Cumino macinato, biologico, 90g","description":"\u003cp\u003eIl cumino (Cuminum cyminum, Jeera) è una delle spezie più tipiche e apprezzate della cucina ayurvedica. Il suo sapore (Rasa) è piccante e dolce. Secondo la concezione ayurvedica, il cumino ha proprietà digestive, rafforza Agni (il fuoco digestivo) e dovrebbe quindi favorire l'assorbimento dei nutrienti nell'organismo. Le qualità del cumino armonizzano Vata e Kapha. Si abbina particolarmente bene a legumi, verdure, cavoli, insalate, chutney e lassi.  Tostato brevemente nel ghee, i semi di cumino sprigionano il loro tipico sapore speziato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Le proprietà del cumino armonizzano Vata e Kapha. Si abbina particolarmente bene a legumi, verdure, cavoli, insalate, chutney e lassi.  Soffritto brevemente nel ghee, sprigiona...\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"p-m-hersteller\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eContenuto:\u003c\/strong\u003e 90 g \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-m-hersteller\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e\n\n Ingredienti \u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Cumino* macinato\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-right\"\u003e\n\n\u003cp class=\"last\"\u003e * da agricoltura biologica controllata \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"p-m-hersteller\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e \u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-right\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Conservare in luogo fresco e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Classic Ayurveda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730623762762,"sku":"20301","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/kreuzk-mmel-gemahlen-2016-web.jpg?v=1745301332"},{"product_id":"magentras-magentraes-trietolt-glarner-gewurzzucker","title":"Magenträs (Magentraes), zucchero speziato di Glarona, 100 g in shaker","description":"\u003ch4\u003e \u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003eZucchero speziato di Glarona – parte del patrimonio culinario della Svizzera\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eCon il tradizionale zucchero speziato di Glarona, il \"Magenträs\", potete creare dessert unici. Il suo sapore incomparabile esalta torte, creme o dolci natalizi. Tradizionalmente, il Magenträs viene cosparso su crostate, panna montata o caffè. È ottimo anche nelle macedonie di frutta o nel porridge.\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003emal di stomaco\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #003366; font-size: small;\"\u003eIngredienti: zucchero, sequoia, cannella, noce moscata, chiodi di garofano, zenzero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #003366; font-size: small;\"\u003eProdotto e confezionato in Svizzera\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cstrong\u003eUsi:\u003c\/strong\u003e Aggiunge un sapore saporito e genuino ai dessert.\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cstrong\u003eClassico\u003c\/strong\u003e sul pane imburrato, \u003cstrong\u003eesotico\u003c\/strong\u003e sulla macedonia di frutta, \u003cstrong\u003egenuino\u003c\/strong\u003e sulla panna montata, \u003cstrong\u003esorprendente\u003c\/strong\u003e nel caffè, \u003cstrong\u003eesaltante\u003c\/strong\u003e nella torta al cioccolato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eRicetta: Guglhöpfli\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e3 albumi, 5 grammi di zucchero vanigliato, 25 grammi di zucchero, 25 grammi di magnesia, 50 grammi di farina, 15 grammi di mandorle tritate, 50 grammi di burro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eSciogliete il burro in un pentolino e montate a neve ferma gli albumi. Aggiungete lo zucchero vanigliato, lo zucchero e il magenta agli albumi e sbattete ancora. Incorporate la farina e le mandorle al composto, quindi incorporate il burro fuso.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eVersate il composto in sei piccoli stampi Bundt imburrati e cuocete i dolcetti a 160°C per 25-30 minuti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eVariante:\u003cbr\u003e Imburrate gli stampini e rivestiteli con le mandorle a lamelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Il nostro zucchero speziato Glarner Magenträs presso SRF bi de Lüt \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.srf.ch\/play\/embed?urn=urn:srf:video:dc56c079-641d-4fe9-8e1b-fdeb0357e613\u0026amp;startTime=1727\u0026amp;subdivisions=false\" width=\"560\" height=\"315\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003ch2\u003e Video ricetta Crema di fragole un sogno d'estate \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ciframe title=\"Lettore video di YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PKh0nrKSm18\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eVideo ricetta Magenträs Crème\u003c\/strong\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/QUbOv-QlHv4\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eVideo ricetta: Meringhe Magenträs - Parfait\u003c\/strong\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zasCXpox8GU\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVideo ricetta: Meringhe Magenträs - Parfait\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lettore video di YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/D-i9IE78BWk\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürzladen Näfels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730635034954,"sku":"1002","price":11.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/1002-magentraes-mockup_quadratisch.jpg?v=1781773764"},{"product_id":"magentras-magentraes-glarner-gewurzzucker-schiebebox-mit-rezept","title":"Magenträs (Magentraes) Zucchero speziato Glarus in scatola scorrevole con ricetta","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003eZucchero speziato di Glarona – parte del patrimonio culinario della Svizzera\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv\u003e La scatola scorrevole Magenträs (Magentraes) della spezieria Näfels è una squisita miscela di spezie che incarna la tradizione culinaria svizzera. Questa speciale miscela di zuccheri speziati conferisce ai piatti dolci un sapore unico e speziato ed è versatile. Che sia un classico su un panino, un tocco esotico su una macedonia di frutta o una sorprendente aggiunta al caffè, Magenträs offre innumerevoli modi per esaltare i piatti.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003eLa nostalgica confezione scorrevole contiene cinque pratiche bustine da 30 g, che non solo ne facilitano l'uso, ma offrono anche spunti creativi per ricette. Gli ingredienti accuratamente selezionati, tra cui polvere di sequoia, cannella, chiodi di garofano, noce moscata e zenzero, creano un'esperienza di sapore armoniosa che può essere interpretata sia in modo tradizionale che moderno. Questa miscela di spezie è ideale per chi desidera arricchire la propria cucina con un tocco di tradizione svizzera. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cul class=\"yVWuFvzD\"\u003e\n\n\u003cli class=\"yVWuFvzE yVWuFvzF yVWuFvzG\"\u003e Utilizzo versatile in dessert e bevande\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"yVWuFvzE yVWuFvzF yVWuFvzG\"\u003e Contiene una miscela armoniosa di spezie di alta qualità\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"yVWuFvzE yVWuFvzF yVWuFvzG\"\u003e Pratica scatola scorrevole con cinque porzioni per una facile manipolazione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"yVWuFvzE yVWuFvzF yVWuFvzG\"\u003e Incluse idee di ricette creative per trarre ispirazione.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e- \u003cstrong\u003eScatola scorrevole Gewürzladen Näfels (Magenträs) con 5 bustine da 30 g ciascuna e ricette\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ingredienti: zucchero, sequoia, cannella, noce moscata, chiodi di garofano, zenzero.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eProdotto e confezionato in Svizzera\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cstrong\u003eUsi:\u003c\/strong\u003e Magenträs aggiunge un sapore saporito e genuino ai dessert.\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cstrong\u003eÈ un classico\u003c\/strong\u003e sul pane imburrato, \u003cstrong\u003eesotico\u003c\/strong\u003e sulla macedonia di frutta, \u003cstrong\u003egenuino\u003c\/strong\u003e sulla panna montata, \u003cstrong\u003esorprendente\u003c\/strong\u003e nel caffè e \u003cstrong\u003eintensifica il sapore\u003c\/strong\u003e della torta al cioccolato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eRicetta: Magenträs Guglhöpfli\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e3 albumi, 5 grammi di zucchero vanigliato, 25 grammi di zucchero, 25 grammi di magnesia, 50 grammi di farina, 15 grammi di mandorle tritate, 50 grammi di burro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eSciogliete il burro in un pentolino e montate a neve ferma gli albumi. Aggiungete lo zucchero vanigliato, lo zucchero e il magenta agli albumi e sbattete ancora. Incorporate la farina e le mandorle al composto, quindi incorporate il burro fuso.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eVersate il composto in sei piccoli stampi Bundt imburrati e cuocete i dolcetti a 160°C per 25-30 minuti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eVariante:\u003cbr\u003e Imburrate gli stampini e rivestiteli con le mandorle a lamelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVideo ricetta Crema di fragole un sogno d'estate\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ciframe title=\"Lettore video di YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PKh0nrKSm18\" width=\"560\" height=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVideo ricetta Magenträs Crème\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/QUbOv-QlHv4\" width=\"560\" height=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVideo ricetta: Meringhe Magenträs - Parfait\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zasCXpox8GU\" width=\"560\" height=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVideo ricetta: Meringhe Magenträs - Parfait\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lettore video di YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/D-i9IE78BWk\" width=\"560\" height=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürzladen Näfels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730636312906,"sku":"40049","price":23.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/Gewuerzladen_Schiebebox.jpg?v=1767103848"},{"product_id":"landolt-hauser-ag-anis-ganz-gereinigt-500g-in-der","title":"Anice intero purificato 500g nella scatola LH","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Anice\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUtilizzo\u003c\/strong\u003e : a piacere\u003c\/p\u003e","brand":"Landolt Hauser AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730638475594,"sku":"23102","price":29.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/img-0354.jpg?v=1745301536"},{"product_id":"landolt-hauser-ag-kummel-ganz-500g-in-der-lh-box","title":"Semi di cumino 500 g nella scatola LH","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Cumino\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eForme:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Semi di cumino essiccati, cumino macinato\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Crauti, insalate, cavolo cappuccio, gulasch, patate, formaggio\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e profumo leggermente pepato, che ricorda il finocchio, l'anice e l'eucalipto.\u003c\/p\u003e","brand":"Landolt Hauser AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730645815626,"sku":"23134","price":25.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/img-0404.jpg?v=1745301648"},{"product_id":"landolt-hauser-ag-kummel-gemahlen-400g-in-der-lh-b","title":"Cumino macinato 400 g nella scatola LH","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Cumino\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo in cucina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e crauti, insalate, cavolo cappuccio, gulasch, patate, formaggio, pasta per il pane, torte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #3366ff;\"\u003ealtro uso\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Flatulenza nei neonati, utilizzato anche per l'igiene orale o in profumeria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e :\u003cbr\u003e profumo leggermente pepato, che ricorda il finocchio, l'anice e l'eucalipto.\u003c\/div\u003e","brand":"Landolt Hauser AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730646798666,"sku":"23135","price":35.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/img-0364.jpg?v=1745301655"},{"product_id":"landolt-hauser-ag-lebkuchengewurz-lu-400g-in-der-l","title":"Spezie di pan di zenzero Lucerna","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSpezie di pan di zenzero LU\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le spezie per Lebkuchen sono una miscela di cannella, anice, chiodi di garofano e altre spezie per pan di zenzero e dolci invernali. Questa spezia è prodotta in Svizzera.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"64\" data-end=\"363\"\u003eTrasforma la tua pasticceria in un profumato paradiso invernale con la nostra \u003cstrong data-start=\"134\" data-end=\"156\"\u003emiscela di spezie per pan di zenzero LU\u003c\/strong\u003e ! Questa miscela di spezie accuratamente miscelata di \u003cstrong data-start=\"206\" data-end=\"260\"\u003ecannella di Ceylon, anice, coriandolo, anice stellato e chiodi di garofano\u003c\/strong\u003e conferisce \u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"320\"\u003eal pan di zenzero, agli speculum e ai dolci invernali\u003c\/strong\u003e un sapore aromatico e distintivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"365\" data-end=\"516\"\u003e \u003cstrong data-start=\"367\" data-end=\"383\"\u003ePerfetto per:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"383\" data-end=\"386\"\u003e Pan di zenzero tradizionale e speculatius\u003cbr data-start=\"426\" data-end=\"429\"\u003e Biscotti di Natale e torte al miele\u003cbr data-start=\"462\" data-end=\"465\"\u003e Bevande calde e dessert con spezie invernali\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"518\" data-end=\"624\"\u003e \u003cstrong data-start=\"523\" data-end=\"545\"\u003eQualità svizzera\u003c\/strong\u003e : questa pregiata miscela viene prodotta con la massima cura in Svizzera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"626\" data-end=\"743\"\u003e \u003cstrong data-start=\"626\" data-end=\"638\"\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e cannella di Ceylon, anice, coriandolo, anice stellato, chiodi di garofano\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"626\" data-end=\"743\"\u003e \u003cstrong data-start=\"689\" data-end=\"709\"\u003ePaese di produzione:\u003c\/strong\u003e Svizzera\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"745\" data-end=\"848\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eVivi la magia del periodo natalizio a ogni morso: irresistibilmente piccante e dal profumo paradisiaco! \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"745\" data-end=\"848\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #000000; font-size: small;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/t\/2\/assets\/1199b4adf582402f366f6214442073f9.png?v=1745301661\" alt=\"\" width=\"380\" height=\"169\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürzladen Näfels","offers":[{"title":"350 g nella scatola","offer_id":50730647847242,"sku":"2004","price":33.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 g in busta di ricarica","offer_id":50730647880010,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 kg in un sacchetto","offer_id":50730647912778,"sku":"2176","price":55.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/lebkuchen-beides.jpg?v=1745301665"},{"product_id":"landolt-hauser-ag-nelken-gemahlen-500g-in-der-lh-b","title":"Chiodi di garofano macinati 500 g nella scatola LH","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGarofani\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUtilizzo in cucina:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Miscele di spezie come curry in polvere, sottaceti, miscele per vin brulé e per dolci. Aggiungere chiodi di garofano interi al liquido di cottura per pesce, pollame, selvaggina e carne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAltri usi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eL'olio estratto dalle gemme, dalle foglie e dallo stelo ha proprietà antisettiche. È un ingrediente di dentifrici, collutori e prodotti per gargarismi. Aiuta contro flatulenza, indigestione, nausea e allevia il mal di denti.\u003c\/p\u003e","brand":"Landolt Hauser AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730649846090,"sku":"23151","price":59.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/img-0363.jpg?v=1745301709"},{"product_id":"landolt-hauser-ag-trietolt-magentraes-magentraes-8","title":"Magenträs (Magentraes) 800 g nella scatola","description":"\u003ch4\u003e \u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003eZucchero speziato di Glarona – parte del patrimonio culinario della Svizzera\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e Con il tradizionale zucchero speziato di Glarona, il \"Magenträs\", potete creare dessert unici. Il suo sapore incomparabile esalta torte, creme o dolci natalizi. Tradizionalmente, il Magenträs viene cosparso su crostate, panna montata o caffè. È ottimo anche nelle macedonie di frutta o nel porridge.\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003emal di stomaco\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #003366; font-size: small;\"\u003eIngredienti: zucchero, sequoia, cannella, noce moscata, chiodi di garofano, zenzero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #003366; font-size: small;\"\u003e\u003cstrong\u003eProdotto e confezionato in Svizzera\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cstrong\u003eUsi:\u003c\/strong\u003e Aggiunge un sapore saporito e genuino ai dessert.\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cstrong\u003eClassico\u003c\/strong\u003e sul pane imburrato, \u003cstrong\u003eesotico\u003c\/strong\u003e sulla macedonia di frutta, \u003cstrong\u003egenuino\u003c\/strong\u003e sulla panna montata, \u003cstrong\u003esorprendente\u003c\/strong\u003e nel caffè, \u003cstrong\u003eesaltante\u003c\/strong\u003e nella torta al cioccolato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eRicetta: Guglhöpfli\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e3 albumi, 5 grammi di zucchero vanigliato, 25 grammi di zucchero, 25 grammi di magnesia, 50 grammi di farina, 15 grammi di mandorle tritate, 50 grammi di burro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eSciogliete il burro in un pentolino e montate a neve ferma gli albumi. Aggiungete lo zucchero vanigliato, lo zucchero e il magenta agli albumi e sbattete ancora. Incorporate la farina e le mandorle al composto, quindi incorporate il burro fuso.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eVersate il composto in sei piccoli stampi Bundt imburrati e cuocete i dolcetti a 160°C per 25-30 minuti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eVariante:\u003cbr\u003e Imburrate gli stampini e rivestiteli con le mandorle a lamelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Il nostro zucchero speziato Glarner Magenträs presso SRF bi de Lüt \u003c\/h2\u003e\n\n\u003ciframe src=\"https:\/\/www.srf.ch\/play\/embed?urn=urn:srf:video:dc56c079-641d-4fe9-8e1b-fdeb0357e613\u0026amp;startTime=1727\u0026amp;subdivisions=false\" width=\"560\" height=\"315\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVideo ricetta Crema di fragole un sogno d'estate\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ciframe title=\"Lettore video di YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PKh0nrKSm18\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVideo ricetta Magenträs Crème\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/QUbOv-QlHv4\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVideo ricetta: Meringhe Magenträs - Parfait\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zasCXpox8GU\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVideo ricetta: Meringhe Magenträs - Parfait\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lettore video di YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/D-i9IE78BWk\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürzladen Näfels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730657775946,"sku":"2002","price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/magentraes-box.png?v=1745301813"},{"product_id":"landolt-hauser-ag-zimt-gemahlen-450g-in-der-lh-box","title":"Cannella macinata 450 g nella scatola lH","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003eUtilizzo in cucina\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La cannella viene utilizzata nei dolci e nei piatti di carne. Non tutte le cannelle sono uguali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Per dolci, dessert, composta di frutta, vin brulé, sugo, agnello arrosto, polpettone, ripieni di carne, budino di riso, flan,\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #3366ff;\"\u003eAltro uso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La cannella ha un effetto emostatico, viene utilizzata contro la flatulenza, la diarrea, i disturbi di stomaco, come sedativo durante il travaglio nelle donne e in profumeria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Forme:\u003cbr\u003e Cannella in polvere, bastoncini di cannella.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Aroma:\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003emeraviglioso profumo esotico e dolce e un aroma caldo e dolce.\u003c\/p\u003e","brand":"Landolt Hauser AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730659709258,"sku":"23188","price":35.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/img-0225.jpg?v=1745301831"},{"product_id":"sternanis-gesiebt-ganz","title":"Anice stellato Anasphal intero, biologico, 50 g","description":"\u003cdiv class=\"tab-details\"\u003e\n\n\u003cp\u003e L'anice stellato (anasphal) ha un sapore dolce (rasa) e un effetto riscaldante (virya). Secondo la terminologia ayurvedica, si dice che le proprietà piccanti dell'anice stellato riducano il Kapha elevato e rafforzino l'Agni. I frutti a forma di stella, contenenti semi marroni e lucidi, possiedono non solo un sapore caratteristico, ma anche qualità decorative.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Questa spezia si sposa bene con i dessert, le composte di frutta, i piatti a base di riso, i piatti al curry ed è un componente importante delle miscele di spezie (ad esempio le spezie per il pan di zenzero).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-hersteller\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eContenuto:\u003c\/strong\u003e 50 g \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-hersteller\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-right\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Anice stellato*, intero\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"last\"\u003e * da agricoltura biologica controllata \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-hersteller\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e \u003cstrong\u003eMagazzinaggio:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-right\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Conservare in un luogo fresco e asciutto\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Classic Ayurveda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730669179210,"sku":"20480","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/sternanis-ganz-2017-web.jpg?v=1745302024"},{"product_id":"sandelholz","title":"Redwood macinato 14 g in un bicchiere","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003espezia\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"mdetzz-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"mdetzz-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Il legno viene utilizzato per la stagionatura e la tintura\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOdore\/Sapore\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"7psz1g-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"7psz1g-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Il profumo della sequoia ricorda vagamente quello della cannella. Il sapore è amarognolo, bruciante, simile al cedro e leggermente astringente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eutilizzo\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"gzr6s7-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"gzr6s7-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n\u003cp\u003e La sequoia è utilizzata come condimento e come colorante naturale (ad esempio, per il pesce in scatola), nonché come ingrediente in liquori, budini in polvere e dolciumi. Tuttavia, oggigiorno ha poca importanza. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"e4lwoi-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"e4lwoi-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003esinonimi\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"e4lwoi-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"e4lwoi-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Legno di potassio\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"q4q4i1-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"q4q4i1-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Gabon, Camerun, Senegal\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"J.C. Fridlin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730669277514,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/rotholz.png?v=1745302029"},{"product_id":"zimtblueten","title":"Fiori di cannella 22 g in barattolo","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003espezia\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"56q3sm-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"56q3sm-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n \u003cp\u003eLa corteccia sottile, pelata ed essiccata dei giovani germogli o polloni viene utilizzata come spezia. Di solito è disponibile in commercio, arrotolata o macinata in bastoncini. I frutti acerbi ed essiccati – i fiori di cannella o i boccioli di cassia – e le foglie dell'albero di cassia vengono utilizzati come condimento, soprattutto nei loro paesi d'origine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOdore\/Sapore\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"ya2sm0-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"ya2sm0-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n\u003cp\u003e L'aroma della cannella di Ceylon è aromaticamente dolce e il suo sapore è inconfondibilmente dolce e speziato, caldo e leggermente legnoso. L'aroma della cassia è più amaro e forte di quello della cannella di Ceylon, e il suo sapore è anche notevolmente più aspro e piccante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eutilizzo\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"fo6sfn-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"fo6sfn-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n \u003cp\u003eNella cucina mediorientale, araba e asiatica, la cannella viene utilizzata principalmente per insaporire piatti salati come curry di manzo, agnello e maiale. Nella cucina occidentale, tuttavia, con poche eccezioni (come gli stufati di carne o il ragù con la pasta), viene utilizzata quasi esclusivamente in piatti a base di farina e dolci (budino di riso, budini, composte, mele al forno, ecc.), in dolci e torte e per aromatizzare bevande come tè, vin brulé, punch e persino cappuccino. La cannella viene spesso utilizzata anche a scopo decorativo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003esinonimi\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"hsev34-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"hsev34-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Cannella, cannella di Ceylon, quillings, kaneel, cassia, cannella cassia, cannella cinese. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"J.C. Fridlin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730670424394,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/101935592500-1.png?v=1745302033"},{"product_id":"kreuzkuemmel-cumin-ganz-bio-50g-im-streuer","title":"Cumino, intero, biologico, 90 g","description":"\u003cp\u003eIl cumino (cumino, jeera) è una delle spezie più tipiche e popolari nella cucina ayurvedica. Il suo sapore (rasa) è pungente e dolce, e la sua potenza (virya) è riscaldante. Il cumino riduce Vata e Kapha. Secondo la concezione ayurvedica, il cumino rafforza Agni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tab-details\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Il cumino si sposa bene con legumi, piatti a base di cavolo e insalate, così come con chutney e lassi. Le qualità del cumino armonizzano Vata e Kapha. Fritti brevemente nel ghee, i semi di cumino sviluppano il loro caratteristico sapore piccante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-hersteller\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eContenuto:\u003c\/strong\u003e 90 g \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-hersteller\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e \u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-right\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Cumino*, intero\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"last\"\u003e * da agricoltura biologica controllata \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-hersteller\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e \u003cstrong\u003eMagazzinaggio:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-right\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Conservare in un luogo fresco e asciutto\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Classic Ayurveda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730682646858,"sku":"20300","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/kreuzk-mmel-ganz-2016-web.jpg?v=1745302133"},{"product_id":"suessspeisen-und-gepaeck-50g-im-streuer","title":"Dolce Felicità, Biologico, per dolci e pasticceria, 70g ","description":"\u003cdiv class=\"tab-details\"\u003e\n\n\u003cul class=\"disc\"\u003e\n\n\u003cli\u003e per dolci, biscotti e porridge\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e ricetta composta secondo la conoscenza ayurvedica\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e dalle migliori spezie biologiche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e fatto con amore\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"tab-details\"\u003e Secondo l'Ayurveda, anche il sapore \"dolce\" fa parte di un pasto sano. Questa miscela di spezie, con i suoi componenti riscaldanti e lenitivi, arricchisce piatti popolari come il budino di riso, la composta di frutta, la torta di mele, i biscotti di Natale o il porridge ayurvedico per la colazione. Equilibrio tra Vata e Kapha. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-hersteller\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e \n\u003cstrong\u003eContenuto:\u003c\/strong\u003e 70 g \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-hersteller\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e \u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-right\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Cannella*, Cardamomo*, Coriandolo*, Noce moscata*, Chiodi di garofano*\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"last\"\u003e * da agricoltura biologica controllata \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-hersteller\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-left\"\u003e \u003cstrong\u003eMagazzinaggio:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-m-right\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Conservare in un luogo fresco e asciutto\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Classic Ayurveda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730683302218,"sku":"24420","price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/suesses-glueck-classic-ayurveda.jpg?v=1745302153"},{"product_id":"magentraes-glarner-gewuerzzucker-30g-briefli","title":"Magenträs (Magentraes), zucchero speziato di Glarona, 100 g in shaker","description":"\u003ch4\u003e \u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003eZucchero speziato di Glarona – parte del patrimonio culinario della Svizzera\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003eCon il tradizionale zucchero speziato di Glarona, il \"Magenträs\", potete creare dessert unici. Il suo sapore incomparabile esalta torte, creme o dolci natalizi. Tradizionalmente, il Magenträs viene cosparso su crostate, panna montata o caffè. È ottimo anche nelle macedonie di frutta o nel porridge.\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003emal di stomaco\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #003366; font-size: small;\"\u003eIngredienti: zucchero, sequoia, cannella, noce moscata, chiodi di garofano, zenzero.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #003366; font-size: small;\"\u003eProdotto e confezionato in Svizzera\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cstrong\u003eUsi:\u003c\/strong\u003e Aggiunge un sapore saporito e genuino ai dessert.\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cstrong\u003eClassico\u003c\/strong\u003e sul pane imburrato, \u003cstrong\u003eesotico\u003c\/strong\u003e sulla macedonia di frutta, \u003cstrong\u003egenuino\u003c\/strong\u003e sulla panna montata, \u003cstrong\u003esorprendente\u003c\/strong\u003e nel caffè, \u003cstrong\u003eesaltante\u003c\/strong\u003e nella torta al cioccolato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eRicetta: Guglhöpfli\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e3 albumi, 5 grammi di zucchero vanigliato, 25 grammi di zucchero, 25 grammi di magnesia, 50 grammi di farina, 15 grammi di mandorle tritate, 50 grammi di burro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eSciogliete il burro in un pentolino e montate a neve ferma gli albumi. Aggiungete lo zucchero vanigliato, lo zucchero e il magenta agli albumi e sbattete ancora. Incorporate la farina e le mandorle al composto, quindi incorporate il burro fuso.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eVersate il composto in sei piccoli stampi Bundt imburrati e cuocete i dolcetti a 160°C per 25-30 minuti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eVariante:\u003cbr\u003e Imburrate gli stampini e rivestiteli con le mandorle a lamelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Il nostro zucchero speziato Glarner Magenträs presso SRF bi de Lüt \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.srf.ch\/play\/embed?urn=urn:srf:video:dc56c079-641d-4fe9-8e1b-fdeb0357e613\u0026amp;startTime=1727\u0026amp;subdivisions=false\" width=\"560\" height=\"315\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003ch2\u003e Video ricetta Crema di fragole un sogno d'estate \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ciframe title=\"Lettore video di YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PKh0nrKSm18\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eVideo ricetta Magenträs Crème\u003c\/strong\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/QUbOv-QlHv4\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eVideo ricetta: Meringhe Magenträs - Parfait\u003c\/strong\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zasCXpox8GU\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVideo ricetta: Meringhe Magenträs - Parfait\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lettore video di YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/D-i9IE78BWk\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gewürzladen Näfels","offers":[{"title":"30g di bustina","offer_id":52965095539018,"sku":"1004","price":3.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 confezione da 15 bustine","offer_id":52965095571786,"sku":"2005","price":52.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/magentraes-briefli-30g.jpg?v=1759478243"}],"url":"https:\/\/gewuerzliden.com\/it\/collections\/backzutaten.oembed","provider":"Gewürzladen Näfels","version":"1.0","type":"link"}