{"product_id":"lamm-68g-im-glas-copy","title":"Sommacco 34 g in barattolo","description":"\u003cp\u003e Il sommacco è il frutto essiccato di un arbusto che può crescere fino a 3 metri di altezza. \u003cbr\u003eIn Libano e in Turchia, il sommacco viene cosparso su vari piatti di riso o stufati di riso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003espezia\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"2f6fo6-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"2f6fo6-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n\u003cp\u003e La frutta secca viene utilizzata come spezia, solitamente macinata grossolanamente e venduta sotto forma di polvere di colore variabile dal marrone rossastro al viola (spesso mescolata con sale).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eOdore\/Sapore\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"b7vfcw-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"b7vfcw-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Il sommacco è praticamente inodore, ma ha un sapore fruttato, aspro e astringente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eutilizzo\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"qdfv05-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"qdfv05-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n\u003cp\u003e I frutti macinati sono una spezia da tavola popolare in Libano, Turchia e Iran, cosparsi su vari piatti, in particolare riso e stufati di riso, ma anche su piatti alla griglia. Nel Mediterraneo sud-orientale, i frutti vengono bolliti con un po' d'acqua. Il risultato è un brodo rosso, intensamente aspro, che viene aggiunto a vari piatti di carne e verdure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003esinonimi\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"h58k57-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"h58k57-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n\u003cp\u003e Sommacco, sommacco speziato, albero dei tintori, sommacco dei conciatori, sommacco italiano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv id=\"wvib7a-accordion\" class=\"accordion-content\" role=\"tabpanel\" data-tab-content=\"\" aria-labelledby=\"wvib7a-accordion-label\" aria-hidden=\"false\"\u003e\n\n\u003cp\u003e 85% sommacco (Türkiye), sale da cucina iodato \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"J.C. Fridlin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50730679304522,"sku":"23122","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/10193-9012900-sumach1.jpg?v=1745302118","url":"https:\/\/gewuerzliden.com\/it\/products\/lamm-68g-im-glas-copy","provider":"Gewürzladen Näfels","version":"1.0","type":"link"}