{"product_id":"anis-gemahlen-bio-50g","title":"Anis gemahlen, Bio, 50g","description":"\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\r\n\u003cp\u003eDieser zarte Doldenblütler aus dem nahen Osten und dem östlichen Mittelmeerraum ist nahe verwandt mit Kümmel, Kreuzkümmel, Dill und Fenchel. Ursprünglich wurde er nur als Heilmittel genutzt, doch die Römer führten ihn als Gewürz ein, vor allem für ihr Anisgebäck, das sie am Ende des Mahls zur Verdauungsförderung reichten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"346\" data-end=\"628\"\u003e\u003cstrong data-start=\"346\" data-end=\"354\"\u003eAnis\u003c\/strong\u003e gehört zur Familie der \u003cstrong data-start=\"378\" data-end=\"395\"\u003eDoldenblütler\u003c\/strong\u003e und ist mit \u003cstrong data-start=\"408\" data-end=\"434\"\u003eFenchel, Kümmel \u0026amp; Dill\u003c\/strong\u003e verwandt. Bereits die Römer verwendeten ihn als Gewürz – besonders in \u003cstrong data-start=\"505\" data-end=\"543\"\u003eAnisgebäck zur Verdauungsförderung\u003c\/strong\u003e. Sein \u003cstrong data-start=\"550\" data-end=\"574\"\u003elakritzartiges Aroma\u003c\/strong\u003e verfeinert sowohl süße als auch herzhafte Gerichte.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"630\" data-end=\"820\"\u003e\u003cstrong data-start=\"633\" data-end=\"648\"\u003eVerwendung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"648\" data-end=\"651\"\u003e✔ Perfekt für Süßgebäck, Äpfel \u0026amp; Feigen\u003cbr data-start=\"690\" data-end=\"693\"\u003e✔ Verleiht Kürbis-, Fisch- \u0026amp; Meeresfrüchtegerichten eine besondere Note\u003cbr data-start=\"764\" data-end=\"767\"\u003e✔ Ideal für selbstgemachten Anisbalsam \u0026amp; Anisbutter\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"822\" data-end=\"983\"\u003e\u003cstrong data-start=\"825\" data-end=\"860\"\u003eRezept: Anisbalsam \u0026amp; Anisbutter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"860\" data-end=\"863\"\u003e\u003cstrong data-start=\"866\" data-end=\"878\"\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"878\" data-end=\"881\"\u003e-100 g Kokosöl (für Anisbalsam) oder 100 g Ghee (für Anisbutter)\u003cbr data-start=\"947\" data-end=\"950\"\u003e-1 EL Anissamen (zerkleinert)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"985\" data-end=\"1294\"\u003e\u003cstrong data-start=\"988\" data-end=\"1004\"\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1004\" data-end=\"1007\"\u003e1. Das Kokosöl oder Ghee in eine kleine Pfanne geben.\u003cbr data-start=\"1061\" data-end=\"1064\"\u003e2. Die zerkleinerten Anissamen hinzufügen.\u003cbr data-start=\"1107\" data-end=\"1110\"\u003e3. Das Gemisch \u003cstrong data-start=\"1126\" data-end=\"1171\"\u003eim Wasserbad ca. 30 Minuten ziehen lassen\u003c\/strong\u003e, dabei gelegentlich umrühren.\u003cbr data-start=\"1201\" data-end=\"1204\"\u003e4. Das fertige Gewürzöl durch ein feines Teesieb langsam in ein Glas abfüllen – fertig!\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1296\" data-end=\"1446\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1299\" data-end=\"1324\"\u003eWarum unser Bio-Anis?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1324\" data-end=\"1327\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1360\"\u003e100% biologisch \u0026amp; naturrein\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1360\" data-end=\"1363\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"1365\" data-end=\"1396\"\u003eHandverpackt in der Schweiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1396\" data-end=\"1399\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"1401\" data-end=\"1444\"\u003eFein gemahlen für vielseitige Anwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1448\" data-end=\"1564\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1451\" data-end=\"1462\"\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 50 g gemahlener Bio-Anis (Herkunft: Türkei)\u003cbr data-start=\"1506\" data-end=\"1509\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1512\" data-end=\"1525\"\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Trocken \u0026amp; lichtgeschützt aufbewahren\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1566\" data-end=\"1631\"\u003eJetzt bestellen \u0026amp; den feinen Geschmack von Anis entdecken!\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"kräuterlokal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50731022975306,"sku":"11081","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/4988\/1930\/files\/11081-1-bio-anis-gemahlen58ef6cebd5b2c.jpg?v=1745306944","url":"https:\/\/gewuerzliden.com\/products\/anis-gemahlen-bio-50g","provider":"Gewürzladen Näfels","version":"1.0","type":"link"}